小麦高分子量麦谷蛋白亚基序列及其结构与加工品质的关系
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小麦高分子量麦谷蛋白亚基序列及其结构与加工品质的关系的英文翻译
基本释义
Structure of Wheat High Molecular Weight Glutenin Subunits and Their Role in Determining Processing Properties
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