新鲜猪肉和经盐腌后在加热过程中超微细结构变化的研究
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新鲜猪肉和经盐腌后在加热过程中超微细结构变化的研究的英文翻译
基本释义
Study on the Ultra-structural Changes of Fresh and Cured Pork in the Process of Heating
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