高温水分散体系交联木薯淀粉的非晶化现象研究
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高温水分散体系交联木薯淀粉的非晶化现象研究的英文翻译
基本释义
STUDY ON THE NONCRYSTALLIZATION OF CROSS-LINKED TAPIOCA STARCHES IN WATER SEPARATING SYSTEM WITH HIGH TEMPERATURE
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