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Saceharomyees eerevisiae 啤酒酵母
Then a baker's strain of the yeast Saccharomyees eerevisiae, which contains maltase, invertase, and zymase enzymes, is added. 然后加入一种啤酒酵母,它包含麦芽糖酶、转化酶(蔗糖酶)和酿酶。
Saceharornyees eerevisiae 酿酒酵母

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