交联酯化作用对木薯麦芽糊精吸湿性及表面活性的影响研究
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交联酯化作用对木薯麦芽糊精吸湿性及表面活性的影响研究的英文翻译
基本释义
Effects of Cross- linking and Esterification on Moisture Absorption and Surface Activity of Cassava Malt-Dextrin
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