小麦胚乳中直链淀粉含量及糊化特性的研究初探
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小麦胚乳中直链淀粉含量及糊化特性的研究初探的英文翻译
基本释义
AMYLOSE CONTENT AND VISCOSITY CHARACTERISTIC IN WHEAT FLOUR FROM DIFFERENT PARTS OF WHEAT ENDOSPERM
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