干发酵香肠在成熟过程中的脂肪变化及其与芳香成分的关系
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干发酵香肠在成熟过程中的脂肪变化及其与芳香成分的关系的英文翻译
基本释义
Lipid Changes and Their Relationships with Aromatic Component Formation during the Ripening Process of Dry Fermented Sausages
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