应用复合发酵剂加工发酵干香肠过程中的理化及微生物特性
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应用复合发酵剂加工发酵干香肠过程中的理化及微生物特性的英文翻译
基本释义
Physico-chemical Property and Microbiologyical Characteristics during Processing of Dry Fermented Sausage
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