海藻酸钠-高甲氧基果胶复合体系凝胶特性的研究
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海藻酸钠-高甲氧基果胶复合体系凝胶特性的研究的英文翻译
基本释义
Studies on the Gelling Properties of Sodium Alginate-High Methoxyl Pectin System
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