硬脂酸-胱氨酸-大豆分离蛋白复合膜的机械特性和吸湿性研究

硬脂酸-胱氨酸-大豆分离蛋白复合膜的机械特性和吸湿性研究的英文翻译

基本释义

• Mechanical properties and sorption characteristics of stearic acid-cysteine-soy protein isolate blend films