脱脂豆粉对面团性质的影响及在面包焙烤中的应用
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脱脂豆粉对面团性质的影响及在面包焙烤中的应用的英文翻译
基本释义
Effects on Defatted Soybean Flour of Paste Rheological Properties and Its Application in Bread Baking
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脱
脱卤(作用)
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