豆乳和豆腐加工过程中滤渣方法和絮凝时间对营养成分利用的影响

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豆乳和豆腐加工过程中滤渣方法和絮凝时间对营养成分利用的影响的英文翻译

基本释义

EFFECT OF DIFFERENT FILTERING METHODS AND COAGULATING TIME TREATMENTS TO UTILIZATION OF NUTRIENTS IN SOYMILK AND TOFU PROCESSING

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