超高压对鲜切猕猴桃果片多聚半乳糖醛酸酶及品质的影响
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超高压对鲜切猕猴桃果片多聚半乳糖醛酸酶及品质的影响的英文翻译
基本释义
Effects of ultra-high pressure on polygalacturonase activity and the quality of fresh-cut kiwi fruit
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