食物在一定温度下局部杀菌破坏有害的微生物而没有发生主要变化

食物在一定温度下局部杀菌破坏有害的微生物而没有发生主要变化的英文翻译

基本释义

• partial sterilization of foods at a temperature that destroys harmful microorganisms without major changes in the chemistry of the food