馒头评分指标的小麦高分子量麦谷蛋白亚基评分系统研究
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馒头评分指标的小麦高分子量麦谷蛋白亚基评分系统研究的英文翻译
基本释义
Establishing the Score System of HMW-GS on Steamed Bread Score Indexes in Wheat
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