高低分子量麦谷蛋白亚基构成及其对小麦烘烤品质的效应分析
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高低分子量麦谷蛋白亚基构成及其对小麦烘烤品质的效应分析的英文翻译
基本释义
Composition of high molecular weight glutenin subunits and low molecular weight glutenin subunits, and their effect on baking quality in wheat
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