高压脉冲电场对大豆胰蛋白酶抑制剂的钝化效果
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高压脉冲电场对大豆胰蛋白酶抑制剂的钝化效果的英文翻译
基本释义
Effect of High Intensity Pulsed Electric Field on Inactivation of Soybean Trypsin Inhibitor
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