高压脉冲电场对辣根过氧化物酶活性及构象的影响效果
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高压脉冲电场对辣根过氧化物酶活性及构象的影响效果的英文翻译
基本释义
Efficiency of High Pulsed Electric Field on the Activity and Conformation of Horseradish Peroxidase
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