oxidative stability

• 抗氧化性

oxidative stability的用法和样例：

例句

1. This puts oxidative stress on the brain and risks undoing all the good work those antioxidants have been up to.
   过度饮食会导致大脑处于氧化性压力之下，这样的话那些抗氧剂能带来的好处很可能就被这种压力抵消了。