quaterisation

英 [kwɒtəraɪ'zeɪʃən] 美 [kwɒtəraɪ'zeɪʃən]

• 季铵化反应

quaterisation的用法和样例：

例句

1. The quaternized wheat protein hydrolyzates were synthesized by hydrolyzation and quaterisation from raw material wheat protein.
   摘要季铵化水解小麦蛋白质以小麦蛋白粉为原料，经过酶水解和季铵化两个步骤合成。